
2005年田间作物的产值为2.25亿美元,其ä¸7500万是出å?£æ‰€å¾—,出å?£ä½œç‰©ä¸»è¦?是棉花ã€?花生ã€?å?‘日葵和甜玉米。大多数作物的产é‡?å’Œå“?è´¨éƒ½å¾ˆé«˜ï¼Œè¿™æ˜¯ç ”ç©¶æœºæž„ã€?推广æœ?务ã€?农业ç»?è?¥è€…和相关农业产业相互å??作的æˆ?果。
� 棉花
以色列棉田的å?•ä½?é?¢ç§¯äº§é‡?在世界上å??列å‰?茅。它所ç§?æ¤?的阿å?¡æ‹‰æ£‰ï¼ˆAcala)æ¯?公顷产皮棉5.8å?¨ï¼Œå…¶ä¸å?«çº¯æ£‰2å?¨ï¼ŒæŠ«é©¬æ£‰ï¼ˆPima)æ¯?公顷产皮棉5.3å?¨ï¼Œå…¶ä¸å?«çº¯æ£‰1.8å?¨ã€‚
以色列棉花生产已ç»?完全实现了机械化,现在,在ç§?æ¤?å£èŠ‚ï¼Œæ¯?天在一公顷土地上的工作é‡?å?ªæœ‰åŽŸæ?¥çš„å??分之一。æ¯?个ç§?æ¤?者年产棉价值å??万美元。
以色列棉花的å“?质很高,其产é‡?全部用于出å?£ï¼Œä¸»è¦?出å?£å¸‚åœºä¸ºæ¬§æ´²å’Œè¿œä¸œåœ°åŒºã€‚åœ¨å›½é™…å¸‚åœºä¸Šï¼Œä»¥è‰²åˆ—æ£‰èŠ±çš„ä»·æ ¼è¦?比一般的棉花æ¯?磅高出5到10美分。
ç?Œæº‰æŠ€æœ¯çš„æˆ?功应用,æž?大地å‡?少了生产æˆ?本。棉籽—è¿™ç§?纯棉的伴生物,在以色列主è¦?用于制æˆ?动物饲料。
� �麦
以色列ç§?æ¤?çš„å°?麦,95,400公顷用æ?¥è„±åˆ¶éº¦é¢—,29,000公顷用于制æˆ?é?’贮饲料,作为喂养奶牛的饲料ä¸çš„主è¦?粗饲料æˆ?åˆ†ã€‚æ ¹æ?®å¹´é™?æ°´é‡?的大å°?,以色列麦田的å?•ä½?产é‡?为æ¯?公顷产麦颗2.5å?¨åˆ°6.2å?¨ã€‚å°?麦ä¸çš„大部分用于制æˆ?食物满足国内的需求。冬å°?麦是以色列最大宗的é?žç?Œæº‰ä½œç‰©ï¼Œå…¶äº§é‡?主è¦?å?–决于冬å£çš„é™?æ°´é‡?大å°?。为了扩大农用土地的使用,以色列干旱的å?—部地区也ç§?æ¤?了å°?麦。
� �日葵
å?‘日葵用于产葵花籽,葵花籽产é‡?çš„60%用于出å?£ã€‚以色列出产的葵花籽以个大ã€?å“?质高而著称于世。目å‰?æ£åœ¨å¼€å?‘çš„å?‘日葵新å“?ç§?,是通过æ?‚交方法,使其具有抵抗列当科æ¤?物和å?‘日葵锈斑病的能力,å?Œæ—¶ï¼Œç±½æ ¼å¤–大,色泽也较诱人。
以色列多数的å?‘日葵作物以滴ç?Œæ–¹å¼?进行ç?Œæº‰ï¼Œè¿™ç§?方法å?¯ä»¥èŠ‚çº¦å¤§é‡?用水—æ¯?公顷土壤用水1800-2500立方米,产葵花籽2-3å?¨ã€‚
� 花生
2005年以色列��3,500公顷的花生。以色列花生有花生�颗粒大的特点,其产�的65%出�国外,以带壳的方�在特产花生市场上销售。
� 山藜豆
以色列ç§?æ¤?山藜豆,2004-2005å¹´å…¶å?•ä½?产é‡?为æ¯?公顷3å?¨ã€‚åœ¨ä¸–ç•Œå¸‚åœºä¸Šï¼Œå±±è—œè±†å±žäºŽä½Žä»·æ ¼ä½œç‰©ï¼Œä»¥è‰²åˆ—ç§?æ¤?者æ£åœ¨å¼€å?‘独特的å“?ç§?ä»¥å¢žåŠ å…¶ä»·å€¼ï¼Œè¿™äº›å±±è—œè±†çš„è±†ç²’å¾ˆå¤§ï¼Œèƒ½æŠµæŠ—ç–¾ç—…ã€‚