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以色列食å“业

背景

ä»¥è‰²åˆ—ç”Ÿæœºå‹ƒå‹ƒå’Œä¸æ–­å‘展的食å“业已æˆä¸ºå…·æœ‰é«˜å“è´¨å’Œæµ“éƒæ°‘æ—特色的美食风味的代åè¯ã€‚以色列ä¸ä»…以å“牌产å“è€Œäº«èª‰ä¸–ç•Œï¼ŒåŒæ—¶è¿˜ä»¥è¥å…»ã€ç¾Žå‘³çš„加工食å“和精å“美酒的创新者而著称。

地域和人å£çš„特殊性结åˆèµ·æ¥ä½¿ä»¥è‰²åˆ—æˆä¸ºçƒ¹é¥ªçš„äº¤æ±‡ç‚¹ï¼Œèžæ±‡äº†æ¬§æ´²ã€ä¸­ä¸œå’ŒåŒ—éžçš„风味,æˆå°±äº†å¤šæ ·ç‹¬ç‰¹çš„地中海风味美食,大多具备了“考èˆå°””è¯ã€‚一直为以色列人高度é‡è§†çš„å¥åº·æ„识,促进了国家å‘å±•ç´ é£Ÿã€æ— ç³–ã€æœ‰æœºå’Œå…¶å®ƒç‰¹è‰²é£Ÿå“的丰富资æºã€‚

以色列食å“业以激烈的竞争ã€å…ˆè¿›åŠ å·¥æ–¹å¼çš„利用ã€å¼ºåŠ²çš„è¥é”€ç½‘络和高效的跨国ä¼ä¸šåˆä½œå…³ç³»ä¸ºç‰¹è‰²ã€‚最为é‡è¦çš„æ˜¯ï¼Œä¼—所周知,以色列食å“ä¸šæœ‰æ„æ„¿å’Œå®žåŠ›æä¾›ç»™å›½æ°‘和国际消费者广泛的ã€å¤šæ ·åŒ–的高å“质产å“。

基于对研å‘的高度é‡è§†ï¼Œä¼—多以色列食å“业生产商开å‘了å‘全世界出å£çš„创新食å“。以色列公å¸çš„çµæ´»æ€§å’Œæ»¡è¶³å®¢æˆ·è¦æ±‚的承诺使得以色列æˆä¸ºç§æœ‰ç²¾å“çš„ä¼˜è´¨æ¥æºã€‚

以色列食å“业的统计数字
2004年,以色列食å“å‡ºå£æ€»è®¡5亿9åƒä¸‡ç¾Žå…ƒï¼Œæ¯”2003年增长了17%ã€‚ä¿ƒè¿›å¢žé•¿çš„ä¸»è¦æˆåˆ†æ˜¯ï¼šæˆå“增长了165%(至3040万美元),谷类研磨产å“,增长了30%(至6710万美元)以åŠçƒ˜ç„™é£Ÿå“和糕点增长了60%(至3560万美元)。

欧盟是以色列最大的出å£å¸‚场,å 2004年总出å£çš„55%。å‘åŒ—ç¾Žå‡ºå£æ¯”é‡ä¸º20.3%,比2003年增长了38%。

食å“业从业人员为5万2500人,å ä»¥è‰²åˆ—工业领域雇员人数的15%。

2004年食å“å‡ºå£æŒ‰åœ°åŒºåˆ’分比é‡
大洋洲1%
其它地区 2%
中美洲 1%
éžæ´²1%
北美20%
亚洲 12%
东欧 8%
欧盟 55%

2004年食å“å‡ºå£æŒ‰æˆåˆ†åˆ’分
(百万美元)
æ‚ç±»é£Ÿå“ 194.4 (33%)
æ°´æžœå’Œè”¬èœ 155.9 (26.4)
加工肉类ã€å®¶ç¦½å’Œé±¼ç±» 51.2 (8.5%)
è°·ç±»ç ”ç£¨äº§å“ 67.1 (11.4%)
乳制å“ã€å†°æ¿€æ·‹/食用油和奶油 19.4 (3.3%)
软饮ã€è‘¡è„é…’ã€çƒˆé…’ã€å•¤é…’和麦芽酒 18.7 (3.2%)
烘焙食å“和糕点 35.6 (6%)
巧克力ã€å¯å¯å’Œç³–æžœ 9.8 (1.7%)
未å‘é…µé¢åŒ…ã€é¢æ¡å’Œå…¶å®ƒé¢é£Ÿ 7.4 (1.3%)
åŠ å·¥é£Ÿå“ 30.4 (5.2%)
总出å£é¢ï¼š5亿8990万美元

为什么选择以色列?
自由贸易优势
以色列与欧盟ã€ç¾Žå›½ã€åŠ æ‹¿å¤§å’Œå…¶å®ƒè®¸å¤šå›½å®¶éƒ½äº«æœ‰è‡ªç”±è´¸æ˜“å定。

优势-加工食å“
ﬠ以色列大型食å“å…¬å¸æä¾›äº†å¹¿æ³›çš„å¤šæ ·åŒ–çš„äº§å“。
ﬠ鉴于以色列公å¸åœ¨æ»¡è¶³ç›¸å¯¹å°èŒƒå›´å›½å†…市场方é¢çš„ç»éªŒï¼Œä»–们å¯ä»¥æä¾›ä»·æ ¼åˆç†çš„å°é‡äº§å“,比大型跨国公å¸å…·å¤‡æ›´å¤šçš„çµæ´»æ€§å’Œé«˜æ•ˆèƒ½ã€‚
ﬠ以色列生产广泛的å¥åº·é£Ÿå“和天然产å“。
ﬠ大é‡ä»¥è‰²åˆ—å°åž‹å…¬å¸ç”Ÿäº§å…·å¤‡åœ°åŸŸç‰¹è‰²çš„美食风味食å“。
ﬠæ¥è‡ªä¸åŒå›½å®¶çš„ç§»æ°‘å›¢ä½“èžæ±‡äº†å¤šç§çƒ¹é¥ªæ–‡åŒ–,促进了产å“的独特性。
ﬠ生产商æä¾›é«˜è´¨é‡çš„包装。
ﬠ产å“å‡é€šè¿‡FDAã€USDAå’Œå…¶å®ƒæ ‡å‡†å’Œå…¶å®ƒç›‘ç£æœºæž„的批准。
ﬠ大多数产å“具备“考èˆå°””è¯ä¹¦ã€‚
ﬠ以色列生产商的特点在于:ä¼ä¸šå®¶åˆ›æ–°ç²¾ç¥žã€ä¸Žå›½å¤–è¥é”€æ¸ é“和生产商的开放å¼åˆä½œã€ä¸ºæ»¡è¶³å®¢æˆ·éœ€æ±‚而进行调整的高度自觉和è¥é”€è´´ç‰Œçš„çµæ´»æƒ…愿性。
ﬠ以色列食å“厂商以先进的技术基础设施ã€é«˜æ°´å¹³çš„人力资æºå’Œç ”呿–¹é¢çš„强大投资而著称。

优势- 新鲜的水果和蔬èœ
ﬠ以色列出å£å¹¿æ³›çš„éžæ—¶ä»¤å†œç‰¹äº§å“。
ﬠ先进的物æµå‘最终用户æä¾›å¯é çš„高å“质产å“供给。
ﬠ以色列世界级农学家具备创新力和对å“质的高度承诺。
ﬠ农户与领先的研究机构的紧密关系支æŒäº†æ–°äº§å“的开å‘,æŒç»­æ”¹è¿›äº†äº§å“è´¨é‡ï¼Œæ»¡è¶³ä¸æ–­å˜åŒ–的市场需求。

关键因素
“考èˆå°””è¯ä¹¦ – è¿‘æ¥å…¨çƒçŠ¹å¤ªäººã€ç©†æ–¯æž—ã€å°åº¦æ•™å¾’和素食者对考èˆå°”食å“的消耗上å‡åˆ°äº†ä¸€ä¸ªé«˜å³°ï¼Œæé«˜äº†å¯¹ä»¥è‰²åˆ—考èˆå°”食å“的需求和倾å‘。这一现象在5å¹´å‰ä¸æ˜Žæ˜¾ã€‚仅在美国考èˆå°”食å“销售在过去的6年中从450亿美元增长到了1650亿美元。考èˆå°”é£Ÿå“æ¶ˆè´¹è€…希望把æ¡è‡ªèº«çš„å¥åº·å’Œè¥å…»ï¼Œç›¸ä¿¡è€ƒèˆå°”是å¥åº·çš„。食å“包装上的考èˆå°”章承诺ç€é«˜äºŽæ™®é€šçš„è´¨é‡ä»¥åŠåœ¨ç”Ÿäº§è¿‡ç¨‹ä¸­æ¯”常规食å“å¸‚åœºæ›´ä¸ºä¸¥æ ¼çš„ç›‘ç£æ°´å¹³ã€‚以色列是世界上仅次于美国的考èˆå°”é£Ÿå“æœ€å¤§çš„生产国。æ¥è‡ªä»¥è‰²åˆ—的考èˆå°”食å“享有å¯é å’Œé«˜å“质的声誉。

å¥åº·å’Œæœ‰æœºé£Ÿå“ - 一直为以色列人高度é‡è§†çš„å¥åº·æ„识,促进了国家å‘å±•ç´ é£Ÿã€æ— ç³–ã€æœ‰æœºå’Œå…¶å®ƒç‰¹è‰²é£Ÿå“的丰富资æºã€‚基于对研å‘的高度é‡è§†ï¼Œä¼—多以色列食å“业生产商开å‘了å‘全世界出å£çš„创新食å“。以色列有机食å“市场在过去几年中稳定增长,目å‰ä¼°è®¡åœ¨1500万美元。
以色列出å£çš„æœ‰æœºé£Ÿå“çš„80%为水果和蔬èœã€‚

地中海和民æ—ç‰¹è‰²é£Ÿå“ - 地域和人å£çš„特殊性结åˆèµ·æ¥ä½¿ä»¥è‰²åˆ—æˆä¸ºçƒ¹é¥ªçš„äº¤æ±‡ç‚¹ï¼Œèžæ±‡äº†æ¬§æ´²ã€ä¸­ä¸œå’ŒåŒ—éžçš„风味,æˆå°±äº†å¤šæ ·ç‹¬ç‰¹çš„地中海风味美食。以色列的地中海风味基于丰富多样的新鲜生长的水果和蔬èœï¼Œæ©„榄油ã€ä¹³åˆ¶å“ã€é±¼å’Œå®¶ç¦½ã€‚以色列食å“生产出å£åˆ°æ¬§æ´²å’Œç¾Žå›½çš„æœ€ä½³å¸‚场满足对多样化食å“䏿–­å¢žé•¿çš„需求,在å„美食市场上有ç€å¼ºå¤§çš„竞争力。

è‘¡è„é…’ – å—国内需求的剧增激励,以色列葡è„酒生产在过去的10年中增长显著。仅在过去的两年中,以色列的16家工业葡è„酒厂和超过150家专å–店酒厂年生产就达4500万瓶。以色列葡è„酒正以高å“质在世界的å“酒比赛中赢得认å¯ã€‚



July 16, 2006 10:10 AM